Резак на порции для мяса

Пилы для дозирования Midwest Machine специально разработаны и изготовлены на заказ для автоматизации процесса резки мяса в розницу. Они идеально подходят как для безкостного, так и для костного порционирования говядины и свинины в субпривальном порционировании. Они также могут использоваться для порционирования замороженной рыбы. Эти автоматизированные пилы для мясопильного производства устраняют все риски для безопасности, обычно связанные с работой ленточнопильных станков. Оленеводы загружают лотки подальше друг от друга и нажимают кнопки запуска цикла. Световые завесы защищают зону резки. Предназначенная для установки в качестве зеркальной пары в системах с двумя пилами, один оператор обычно загружает и контролирует две пилы одновременно. Лотки и зажимы специально разработаны для каждого первичного среза и легко заменяются для адаптации к изменениям в потоке продукта. Угол наклона до 10 градусов также доступен в качестве дополнительной опции. Доступны различные уровни программирования, базовая пила режет многократно или с заданной переменной толщиной, но весь потенциал пилы раскрывается при использовании опциональной системы технического зрения Smart Vision System. Эта система способна порционировать до заданного веса, а также определять изменения спецификаций продукта через данную деталь. (Пример: Переход от характеристики веса/толщины теплицы в порционировании говяжьей вырезки к характеристике Т-образной кости)