Филетировочная машина BC40 компании Meyn производит высококачественное филе грудки с отличным выходом. Целые филе или половинки филе с кожей или без нее, а также с прикрепленными филейными частями могут производиться с максимальной производительностью 2400 изделий в час. Полученное филе требует минимальной обрезки, имеет прекрасный внешний вид и отлично подходит для упаковки на лотках.
Все движущиеся части приводятся в движение цепными защитными устройствами, которые централизованно приводятся в движение одним двигателем. Это обеспечивает высокую стабильность работы, а также долговечность и надежность. Время простоя и техническое обслуживание сведены к минимуму.
Для полностью автоматической подачи и выгрузки продукции компания Meyn может предложить полностью интегрированные системы обработки ящиков, стойки оператора, разгрузочные конвейеры и столы для обрезки. Таким образом, компактная компоновка сочетается с минимальными затратами на обслуживание и оптимальной эргономикой.
ОПЕРАЦИИ
Оператор вручную загружает крышки для молочных продуктов на носители, или, как их еще называют, дорны. Оправка имеет такую форму, чтобы на ней точно размещался колпачок. Она надежно фиксируется в нужном положении.
Машина режет, соскабливает и удаляет кости без участия человека.
Машина оснащена сменным штемпельным механизмом для удаления желательной кости, что позволяет клиенту минимизировать содержание костей и максимизировать выход мяса.
ОПЦИИ
- Частотный преобразователь
- Настольная машина
- Комплект защитных крышек
- Подставка для станка и оператора
- Система подачи ящиков
- Стол для обрезки
ВЫСТАВКИ
- Продукция демонстрирует очень высокий выход
- Легко интегрируются в существующий технологический процесс
- Компактная конструкция с быстрой установкой
---