Важная информация о продукте
Минимальное повреждение кишечника благодаря
запатентованному механизму с внутренней втулкой
Эффективная внутренняя очистка сверлильного узла
после каждого цикла
Точные и стабильные результаты резки
Отсутствие потерь продукта и повреждений спинки
благодаря точному сверлению и комплексной
обработке птицы
Работа с большим диапазоном веса без
необходимости регулировки
Возможность выполнения всех регулировок во время
работы (кривые, опора спинки, направляющие
Область применения
Клоачная машина M3.0 — первая из трех главных
машин для потрошения птицы, предназначенная
для обработки бройлеров, несушек и племенной
птицы. С ее помощью высвобождают задний
проход (клоаку) и фабрициеву сумку, размещая их на
спинке птицы.
Эксплуатация
Клоачную машину M3.0 устанавливают на
240-градусной кривой подвесного конвейера. Как
правило, это первая машина линии потрошения,
располагаемая сразу после перевесчика или модуля
отрезки скакательного сустава. После спуска
крови и удаления перьев птица подвешивается
на подвески конвейера и направляется в секцию
подачи машины, спинкой к центру машины.
Статические направляющие подачи располагают
птицу в обрабатывающих узлах клоачной машины.
Нижняя часть обрабатывающего узла удерживает
птицу. Двусторонняя опора поднимает каждую
тушку и прижимает к центрирующей скобе,
размещенной между ножками птицы