Автоматический нож для клоаки ECP

Вентиляционный нож Meyn имеет несколько уникальных особенностей, которые обеспечивают оптимальный срез при обработке широкого диапазона веса. Оптимальное позиционирование птицы относительно вентиляционного ножа до и во время сверления обеспечивает идеальную обработку птицы и гарантирует, что птица расположена наилучшим образом. Это очень важно для достижения оптимальной разделки независимо от диапазона перерабатываемого веса. Кроме того, правильное позиционирование птицы практически исключает риск повреждения кишечника из-за промаха при разделке. Это, конечно, очень важно, поскольку в противном случае птица может быть загрязнена фекалиями, что неблагоприятно сказывается на гигиене продукции. Поскольку в вентиляционном резаке Meyn используется механический зажим вентиляционного отверстия, не требуется вакуум или сжатый воздух, что повышает надежность машины. ОПЕРАЦИИ Вентиляционный нож устанавливается на повороте подвесного конвейера на 180 градусов, часто в качестве первой машины в линии эвисцерации, непосредственно после ножниц для размотки/отрезания петли. Обескровленные и пораженные птицы подвешиваются в дужках подвесного конвейера и направляются в подающую секцию машины спиной к центру машины. Наборы статических и подпружиненных направляющих позиционируют птиц в обрабатывающие узлы вентиляционного резака. Птицы удерживаются в нужном положении нижней частью технологического блока, две боковые опоры поднимают каждую птицу и прижимают ее к центрирующему кронштейну, расположенному между ногами птицы. Затем на птицу опускается буровая секция технологического блока. Сначала центрирующий конус входит в отверстие. Опускается зажимная втулка, расположенная в центре трубчатого вентиляционного ножа.