Модуль отрезания грудки
делает точно расположенный
симметричный разрез, благодаря
чему на грудке остается максимально
возможное количество ценного
мяса, а также сводится к минимуму
загрязнение необрезанных филейных
частей осколками ребер.
Этот модуль предназначен для отрезания ребер
различной длины. Дополнительное оборудование:
передаточное колесо перемещающее грудки
от модуля и размещающее каждую грудку
отдельно на ленте конвейера. Грудки подаются
на взвешивающий конвейер без использования
ручных операций и без помощи каких-либо
дополнительных механических устройств.
Этот модуль подходит для линий Physic и Flex Plus.
Важная информация о продукте
Очень точные симметричные (99 %) разрезы в пределах
5 мм от жирового слоя.
Очень короткие разрезы по ребрам, не затрагивающие
мясо на грудке.
Ручная регулировка без использования инструментов.
Бесконтактный байпас.