Баллон для проб 432-053

Анализаторы текстуры TMS компании Food Technology Corporation напрямую соответствуют рекомендациям ISO 9665 и BS757:1975 или AOAC 23.007 для измерения силы Блума желатина. Ассортимент продукции FTC включает все оборудование для подготовки, калибровки и анализа образцов геля, как для измерения силы Блума, так и для других промышленных процедур. Высокая вычислительная мощность программного обеспечения TMS Lab Pro делает возможным детальный анализ широкого спектра других желированных ингредиентов и продуктов. Наше оборудование включает в себя различные зонды и стандартные промышленные контейнеры для гелевых образцов. Зонды для определения прочности геля FTC предлагает пять цилиндрических зондов Блюма для гелей, которые соответствуют данным промышленным стандартам испытаний, а также зонд Кобе из нержавеющей стали для измерения прочности агарового геля. Мы также предлагаем общий ассортимент зондов в форме цилиндров, с шариковым или сферическим наконечником и лезвий. Эти принадлежности могут быть использованы для определения уникальных, собственных, сенсорных, текстурных или механических характеристик продуктов с содержанием геля и гидроколлоидов.