Наша проверенная система управления тепловым процессом LOG-TEC, одобренная FDA и USDA, контролирует систему реторт, состоящую из одной или нескольких порционных реторт, на центральном компьютере. Она выполняет самотестирование и проверяет все полевые устройства и датчики перед запуском. LOG-TEC также централизованно контролирует и автоматически регистрирует отклонения температуры без вмешательства оператора.
Дополнительное программное обеспечение для отслеживания летальности в режиме онлайн позволяет корректировать отклонения в процессе на основе онлайн-расчетов Fo.
- Центральный главный компьютер
- Простой контроль за установкой реторты
- Редактирование и управление рецептами процесса
- Данные процесса надежно хранятся в зашифрованном виде
- Доступ защищен паролем
- Обеспечивает точное повторение запрограммированных профилей стерилизации
- Записи процесса соответствуют требованиям HACCP
- Принято FDA и USDA
---