Наш отпариватель FTNON Dynamic Cloud Control (DCC) - это энергоэффективная революционная технология отпаривания, которая позволяет сократить расход пара до 90%. Основное преимущество пара - быстрый нагрев продуктов, в результате чего они быстрее проходят санитарную обработку без повреждений. Это позволяет увеличить срок хранения, улучшить цвет, аромат и вкус продуктов.
Особенности и преимущества
Оптимальная теплопередача
Минимальное время запуска, готовность к работе через пять минут
Минимальное количество пара, необходимое для запуска
Автоматическое регулирование подачи пара: нет продукта = нет пара
Энергоэффективная система
Минимальная потеря цвета продукта
Отсутствие вымывания питательных веществ, витаминов и т.д.
Минимум сточных вод (только конденсат)
Меньше времени на очистку благодаря гигиеничному дизайну и поднимающемуся колпаку
Вытяжные системы не нужны
Опции и модели
Шнековый отпариватель DCC
Пароварка для фруктов DCC
Ленточный отпариватель DCC
---