Печь для пищевой промышленности JSO-C

с камеройварочнаяэлектрическая

Компактная печь Jet Stream Stein JSO-C IG представляет собой последнее достижение в области инноваций в области тепловых процессов и является превосходным с точки зрения гигиены решением для переработчиков среднего уровня, которым требуется непрерывный процесс. Сердцем компактной печи JSO-C IG является система распределения воздуха с двойной пленумой (DPD™), обеспечивающая равномерное приготовление сверху и снизу. Как и все наше семейство печей Jet Stream, JSO-C обеспечивает превосходное подрумянивание продукта и является идеальным решением для приготовления целого ряда белковых блюд, включая гамбургеры, фрикадельки и блюда из птицы. Мы разработали компактную печь Jet Stream для тех, кто хочет снизить потребность в коммунальных услугах, максимально увеличить производственную площадь или перейти от серийной обработки. Особенности и преимущества Однозонный непрямой газовый нагрев устраняет побочные продукты сгорания в зоне продукта Система распределения воздуха с двумя пленумами (DPD™) регулирует верхний и нижний клапаны из одной точки Конструкция кожуха с автоматическим подъемом кожуха поднимает нижнюю пластину сопла, опоры ремня и структуру воздушного потока Дополнительная дверца для осмотра кожуха обеспечивает более широкий доступ к верхнему пленуму вентилятора Регулируемые верхние пленумы от двух до шести дюймов над ремнем Автоматическая система очистки в помещении (CIP) Два крышных циркуляционных вентилятора VFD с регулируемой скоростью вращения Поставляется только с электроприводами Подробности Печь среднего уровня производительности, предназначенная для полного приготовления широкого спектра пищевых субстратов с покрытием и без покрытия, с отличными возможностями подрумянивания Конструкция из нержавеющей стали Модульная конструкция, варочная зона длиной 16 футов, с возможностью установки до четырех модулей (варочная зона длиной 64 фута) Дополнительные секции подачи и выгрузки