Пастеризатор для макарон PSG70x500

непрерывного действияэлектрическийэлектрический

Пастеризаторы серии PSG позволяют быстро и просто увеличить продолжительность срока годности свежей пасты. Машины уменьшают содержание бактерий, нагревая продукт в течении необходимого времени и поддерживая необходимую влажность. Производительность: Машина доступна различной комплектации, может обрабатывать в час до 200 кг различных продуктов с наполнителем таких, как равиоли, тортеллини, каппеллетти, а так же без наполнителя, таких как картофельные ньокки, трофие или ореккьетте. Камера обработки разработана таким образом, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла, как сверху, так и снизу продукта. В конце обработки установлены мощные вентиляционные батареи для обсушки поверхности продукта, как сверху, так и снизу ленточного конвейера. Гигиена: Машины PSG выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304, включая ленточный конвейер. Верхние крышки могут сниматься для облегчения процесса чистки. Для углубленной чистки бак может быть извлечен. Простота в обращении: Машина снабжена всеми необходимыми компонентами для поддержания температуры и уровня воды, запрограммированными автоматически. Необходимо только электрическое обеспечение, газ метан, питьевая вода и водосточный слив. Длительноть обработки и температура может легко варьироваться при помощи электрической панели. Тепло, необходимое для обработки, производится паровым генератором с метановой форсункой низкой мощности.