Сыры разных размеров ("грана", леердамерр, монтазио, азиаго и др.)
Уже много лет идеальное решение для "рок-резания", в последней версии сочетающее высокую производительность (до 90 штук в минуту) и универсальность, с обработкой целых колес даже после их кернения и строгания, достаточно лишь добавить конвейер. От загрузки колеса из европоддонов до выгрузки клина и последующего этапа обработки (упаковка или дальнейшая резка) - каждый шаг полностью автоматизирован.
Идеально подходит для:
Твердых сыров
---