Устройство Mixsing Vortex очень похоже на инжектор, однако позволяет вводить и смешивать гораздо больший объем порошка на вашей технологической линии. Vortex может использоваться как для порционного, так и для непрерывного впрыска порошка, и может быть оснащен несколькими форсунками для впрыска как сухих, так и влажных ингредиентов.
Ключевые преимущества
- Стабильное введение порошка
- Высокий расход
- Улучшенная эргономика
- Шум <78 дБ(а)
- Высокое давление на выходе
- Гигиеничный дизайн
- Простота обслуживания
- Оптимизация CAPEX и OPEX
- Маркировка EHEDG, EC 1935 и CE
Операции
Создайте идеальную суспензию без разделения частиц или квинтэссенцию эмульсии - MixSing удовлетворит ваши потребности.
Вихревой эффект крыльчатки заставляет ингредиенты проходить через конструкцию крыльчатки/статора, где продукт подвергается воздействию высоких сил сдвига до 200 000 с-1, уменьшая размер частиц
частиц.
Устройство высокого сдвига предназначено для работы в диапазоне 300 - 3600 об/мин.
Основа проектирования
Вычислительная гидродинамика легла в основу разработки и оптимизации конструкции.
Опытные специалисты создали виртуальную модель и провели симуляцию моделей потока и сдвига, влияния вакуума на поток, риска кавитации, визуализации потока, сдвига, возможности CIP, дизайна перегородок, износа и прочности
дизайн, анализ износа и прочности. Для подтверждения усовершенствованной и оптимизированной конструкции были проведены эксплуатационные испытания физического устройства.
---