Чрезвычайно универсальные машины для нарезки среднеразмерных производственных циклов, которые могут использоваться для нарезки мяса, а также других видов пищевых продуктов: овощей, сыра, рыбы и т.д.
Прочная конструкция из нержавеющей стали и крепление на резиновых ножках для поглощения вибраций. Бак из нержавеющей стали опирается на большие шарикоподшипники, которые делают его очень устойчивым в движении.
Микропроцессор управляет органами управления, которые понятны и просты в использовании, а также позволяют быстро обнаружить любые проблемы. Скорости фрезы, рабочая температура и обороты барабана отображаются на панели управления. Электрооборудование интегрировано в машину.
Некоторые из рабочих процессов могут быть автоматизированы, так как машина оснащена автоматическим остановочным устройством, регулируемым в зависимости от времени работы, оборотов чаши и/или температуры продукта.
Электрооборудование встроено в машину.
Режущая головка может быть полностью демонтирована, что облегчает установку различных головок с разным количеством резаков. Головка оснащена диском для точной балансировки оси фрезы.
Оснащена шумопоглощающей крышкой, которая эффективно снижает уровень шума машины и замедляет работу фрез при открывании.
Крышка фрезы заблокирована и не может быть открыта во время вращения фрезы. Модели C120 и C75 оснащены газовыми баллонами для облегчения открытия.
Разгрузчик в стандартной комплектации в модели C120 (опция на модели C75)
---