Ферментатор закваски RW series

ферментатор закваски
ферментатор закваски
ферментатор закваски
ферментатор закваски
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Емкость

505 l (133,41 gal)

Описание

РАЙПЛАНТ ЭКОЛИН НА 300 - 600 КГ ЗАКВАСКИ Безопасное производство одно- и многоступенчатых заквасок из ржи Эта компактная система для всех видов ржаных запеканок ≥ TA 200 доступна в различных размерах с чистым содержанием 500 и 1000 л, что соответствует примерно 300 и 600 кг запеканок, в зависимости от Ваших требований. Особенностью ржаного завода DOUGHEXPERTS является анкерная мешалка с скребком для стен и пола. Благодаря переменному времени брожения и гибким интервалам перемешивания, специально подобранная ферментация может быть установлена до двух раз в день, даже для совершенно разных предварительных тестов. Настоящий универсал, способный производить до 1,5 тонн теста в день (RW 1000 Ecoline) на минимально возможном пространстве. Модели RW 500 и RW 1000 Ecoline могут также использоваться для приготовления широкого ассортимента пшеничной выпечки и закваски. Преимущества Мобильный и готовый к подключению Для 500 и 1000 л, что соответствует около 300 кг и 600 кг теста Управление с помощью оптимизированной программы, включающей свободно программируемые параметры процесса Гигиена и легкий в уходе дизайн Простой в использовании Воспроизводимые процессы благодаря использованию StartGut® Оборудование Одностенный бродильный аппарат из нержавеющей стали Якорная мешалка со скребком для стен и пола Управление ПЛК с сенсорной панелью Шестеренчатый насос насос насосного агрегата BT3, безопасен при работе всухую Дозирующий шланг с обратным изгибом 180°

---

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.