Ферментатор закваски B series

ферментатор закваски
ферментатор закваски
ферментатор закваски
ферментатор закваски
ферментатор закваски
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Емкость

280 l, 450 l, 720 l, 1 000 l (73,97 gal)

Описание

СИСТЕМА КОРМЛЕНИЯ ХЛЕБОМ ЭКОЛИН НА 200-1000 КГ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ТЕСТА Бродильный аппарат из ржаного теста для брожения хлеба Эта компактная система доступна в различных размерах с чистым содержимым 200, 300, 500 и 1000 кг предварительного теста по желанию заказчика. Специально для запатентованной двухступенчатой рай шкалы ТА 200. Особенностью системы ферментации хлеба DOUGHEXPERTS является надежная ножевая мешалка для измельчения целой буханки хлеба, так как в этой процедуре избыток хлеба снова становится ценным сырьем завтрашнего дня. Как компонент производства закваски, это положительно сказывается как на качестве, так и на экономическом уровне. После 42 часов созревания хлеб можно использовать в течение недели без охлаждения в качестве закваски. Преимущества Мобильный и готовый к подключению На 200 кг, 300 кг, 500 кг и 1000 кг брожения хлеба Контроль для простого поддержания времени ферментации и контроля дозирования Гигиеничная и чистая конструкция системы Простой в использовании Воспроизводимые процессы с помощью DIOStart Оборудование Одностенный бродильный аппарат из нержавеющей стали Для крышки В 200 в качестве рабочей поверхности из нержавеющей стали 890 x 930 мм Мешалка для ножей для измельчения буханки целого хлеба Управление ПЛК с помощью сенсорной панели или кнопок (только B 200 Ecoline) Шестеренчатый насос насос насосного агрегата BT3, работающий всухую (B 200 Ecoline BT2) Дозирующий шланг с обратной дугой 180° Ферментатор ISO для 1-й ступени, вместимость 70 литров, с крышкой Дополнительно Технологическая поддержка Контроль качества с помощью лабораторных анализов образцов закваски ферментация ржаного хлеба DIOStart

---

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.