Гриль теппаньяки - это гриль с плоской поверхностью, широко используемый для приготовления блюд на глазах у гостей в ресторанах. Рестораны, использующие такие грили, в США известны как японские стейк-хаусы. Гриль Теппаньяки с твердой жарочной поверхностью типа сковороды часто путают с грилем Хибачи, который имеет открытую решетчатую поверхность. Для гриля Хибачи также требуется древесный уголь или другой источник тепла, который не требуется для гриля типа Теппаньяки.
Продукты, которые обычно готовятся, включают в себя различные виды мяса, морепродуктов и овощей. Мясо, которое часто готовят на этой поверхности, включает стейк, филе миньон, курицу, морепродукты и рыбу. Овощи включают цуккини, лук, грибы и другие. Блюда обычно включают жареный или пропаренный рис, суп и салат. Овощи готовятся перед приготовлением за столом. Повар готовит блюда на заказ в присутствии гостей и подает их прямо с гриля. Во время приготовления мясо, курица или морепродукты нарезаются на кусочки, а в процессе приготовления добавляются соусы.
Хотя эти грили используются в основном в коммерческих ресторанах, их можно использовать и в частных домах, если они установлены на открытом воздухе. Добавление гриля теппаньяки в ландшафт вашего заднего двора создаст веселую атмосферу для ваших друзей и семьи, которой они смогут наслаждаться во время вечеринок или даже простых посиделок.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Шлифованная и полированная пластина гриля обеспечивает гладкую поверхность для приготовления пищи, которую можно мыть после каждого использования.
Приподнятые с трех сторон края пластины гриля из нержавеющей стали удерживают масла и соусы, используемые в процессе приготовления пищи
---