Пищевой экструдер EXT 88/490

Для мясной смеси в туннель для приготовления на пару и охлаждения Производительность: От 500 кг/ч до 2.000 кг/ч при двусторонней работе. Модель: EXT 88/490, оснащенная баком для продукта. Каждый экструдер/распределитель продукта включает в себя: •верхний бак для продукта объемом ок. 30 литров •Несколько блоков звездочек с центральным моторизованным редуктором для подачи продукта через матрицу/форму на варочный бельтинг. •Легко снимаемая матрица/форма для различных серий продуктов и размеров. •Стандартная матрица/форма с рядом круглых/овальных/квадратных отверстий для продукта диаметром от 5 мм до 25 мм. •Определение уровня продукта в баке - мин/макс. подключается к электрическому контрольному оборудованию. •Регулируемая подача продукта посредством подключения частотного преобразователя с возможностью изменения размера/размера продукта во время работы. •Экструдер/распределитель продукта оснащен подвижным/колесом для извлечения в позицию очистки - вне зоны варочной ленты. Благодаря этому машины легко разбираются и подвергаются санитарной обработке. Автоматические: Полностью программируемая кнопочная клавиатура на микропроцессор с цифровым дисплеем. Интегрированная механическая и электрическая система безопасности экструдера/продукта Управление экструдером/распределителем с помощью одного программируемого микропроцессора с сенсорным дисплеем, включая память для хранения данных и различных ранее запрограммированных меню. Отделка: Экструдер/распределитель продуктов изготавливается в комплекте из нержавеющей стали и/или пластиковых компонентов, одобренных для использования в пищевой промышленности