Наши нарезчики MILANO для салями, колбас и аналогичных продуктов могут нарезать колбасы, сыры и карпаччо из мяса и рыбы со скоростью от 10 до 75 ломтиков в минуту.
Идеальная температура нарезки - от -2°C до +5°C.
Ширина срезов может быть от 0,2 мм до максимум 7 мм, при желании, и благодаря удобной автоматической регулировке срезов на конвейере с помощью панели управления, можно изменять расположение срезов по группам.
Полностью изготовленные из нержавеющей стали марки AISI (Американский институт чугуна и стали), стойкой к бактериям марки 304, наши ломтики MILANO также включают системы защиты, соответствующие стандарту "EC" EN ISO 1974, обеспечивая их безопасность и простоту использования, даже для неспециалистов.
---