Псевдоожижение - это состояние динамического равновесия разделенного твердого тела в восходящем движущемся газе. Она придает твердым телам гидравлические свойства (угол откоса равен нулю, легкое растекание, полное заполнение приемника, в котором находится псевдоожиженный продукт). Такой способ приведения в контакт твердого тела с газом обеспечивает высокую массо- и теплопередачу. Механическая энергия, передаваемая газом частицам, достаточно мала, чтобы предотвратить истощение. Кристаллы, например, остаются яркими и сохраняют острые грани.
ПРЕИМУЩЕСТВА ДАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Контролируемое время пребывания, обеспечивающее равномерную обработку
Низкое истощение частиц
Высокая термическая эффективность
Сохранение физических и биологических свойств хрупких продуктов
Простое и надежное оборудование (без механического устройства)
Низкая стоимость обслуживания Легкая очистка
Многократная обработка на одном оборудовании
Возможность обработки в контролируемой атмосфере в замкнутом контуре (т.е. азот, водород и т.д.) Регулируемый коэффициент удаления мелких частиц
---