Машина для непрерывной обработки filata макаронных изделий – сыра строки, с низкой влагой; соответствующий для сыра как сыр kasar, kashkaval, пиццы, suluguni, provolone, ручка и сыр строки, моццарелла хлебца, и подобные продукты.
Варящ и pre протягивающ зону, конструированную несколько сверлами с адекватными диаметром и длиной, со скоростью обработки регулируемой инвертором.
Масса сыра правильно отрезанная резцом затира собранным на машине (или на дознании клиента, по потоку полном питаясь транспортера) обработана 2 встречными роторными сверлами которые продолжают также к pre протягивая обработке перед окончательной протягивая обработкой.
Через особенный деталь, во время прохода сыра между первым и вторым разделом, масса сыра будет обработана для исключения окончательных пузырей воды сформированных внутри MASS. творога. Результат гораздо более однородный продукт свободный повреждать внутренние пузыри воды.
Сверла принимают творог к штранг-прессовани-окончательному протягивая разделу, оборудованному с другими парами или сверлами. Через эти, машина протягивает сыр и дает ему свою структуру. В выпускные экзамены протягивать макаронные изделия проходит к хорошей пастеризации тоже.
Водоотводное отверстие сыра, расположенное вверху варить-протягивая раздел, оборудовано с особенным прибором который позволяет отрегулировать давление штранг-прессования продукта, и так продолжает с окончательной настройкой текстуры сыра и волосистая степень согласовывая конечный продукт пожелала.
Во время процесса возможно контролировать визуально продуктивный цикл на каждом моменте.
Тело машины конструированное с куртками двойника воздуха для того чтобы не расточительствовать никакую влажность.
---