Обжарочный аппарат для кофе InfinityRoast™

обжарочный аппарат для кофе
обжарочный аппарат для кофе
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
ориентировочная цена

Характеристики

Применение
для кофе

Описание

InfinityRoast™ обжаривание кофейных зёрен InfinityRoast™ представляет собой новое поколение обжарки кофе, открывающее путь в будущее обжарки. Линия InfinityRoast™ сочетает в себе уникальный тип камеры обжига с преимуществами высокоэффективного, щадящего охладителя круглого сечения. Это уникальное сочетание является ключом к получению кофейных напитков неизменно высокого качества. Конструкция камеры обжига подходит для работы с низким или высоким отношением воздуха к брюшной полости. Самая широкая технологическая гибкость для традиционных и нетрадиционных профилей жарки Вкусовые характеристики и физические свойства бобов зависят не только от степени обжарки и времени обжарки. Форма кривой "время-температура" и соотношение "воздух-бобы" также влияют на вкусовой профиль. Усовершенствованный модуль Infinity Profile Control™ обеспечивает точную репликацию любого традиционного и нетрадиционного профиля обжарки. Клиенты могут регулировать временной температурный режим и соотношение воздуха и бобов для того, чтобы справиться с процессом образования аромата и изменения микроструктуры бобов. Высокопроизводительный контроль обжарки Новые способы обжарки часто требуют частой смены рецептур и постоянства качества с первой партии. Система управления технологическим процессом Infinity Profile Control™ облегчает решение этой задачи. Высокопроизводительное управление профилем автоматически регулирует расход энергии в камере обжига и обеспечивает равномерную и оптимальную теплопередачу. Будь то традиционные или нетрадиционные профили, InfinityRoast™ воспроизводит желаемую кривую "время-температура" с беспрецедентной точностью - партия за партией.

---

Каталоги

Для этого товара не доступен ни один каталог.

Посмотреть все каталоги Bühler Group
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.