Poultry Skinner 625 удаляет кожу и нежелательный жир с филе куриной грудки (одинарной и бабочкой), целых ножек и бедер. Контролируемое, легкое давление на продукт во время снятия кожи защищает конечное качество.
- Последовательное и высококачественное снятие кожи
- Снятие кожи без воды
- Гибкая настройка позволяет получить максимальный выход продукции или максимальную конфигурацию обрезков
- Простота в эксплуатации, разборке и чистке
- Не требуется ежедневная регулировка
- Прочная конструкция обеспечивает низкий уровень технического обслуживания и низкую стоимость владения
- Открытая конструкция рамы и беспрепятственная выгрузка шкурки для легкой интеграции конвейера
- Система привода с зубчатым ремнем
Продукт может подаваться в одно- или двухполосную машину в соответствии с планировкой завода. Кожура снимается одним куском, оставляя мембрану неповрежденной. В процессе обработки вода не требуется, но при желании ее можно добавить.
Однократная регулировка обеспечивает бескомпромиссную производительность дескиннинга, и дальнейшие ежедневные регулировки исключены.
Машина надежна, долговечна и разработана в соответствии с самыми высокими гигиеническими стандартами. Разборка для очистки не требует инструментов.
---