Электрическая мукомолка

с точильными кругамидля злаковдля пшеницы

Обзор
Эта традиционная однопроходная мукомольная мельница без просеивания предназначена для пекарей и ремесленных производителей, стремящихся получать свежие цельнозерновые муки с сохранённым ароматом и естественной ферментативной активностью. Гранитные жернова обеспечивают аккуратную однопроходную помолку. Выбирайте зерно, ритм помола и желаемую крупность.

Варианты / Доступные модели

• M30 — гранитные жернова Ø30 см — Отображаемая цена: 4.450,00 € без НДС — Бункер 15 кг — Размеры: L=55 P=75 H=82 см — Вес: 60 кг
• M50 — гранитные жернова Ø50 см — Отображаемая цена: 5.800,00 € без НДС — Бункер 25 кг — Размеры: L=95 P=115 H=150 см — Вес: 180 кг

Применение и преимущества

• Производство свежих мук, богатых ароматом и естественной ферментативной активностью, подходит для ремесленного хлебопечения.
• Каменная (гранитная) жерновая обработка обеспечивает щадящий помол без нагрева в один проход.
• Возможна выпечка на свежей цельнозерновой муке в чистом виде или в смеси (например, с T65) для создания фирменных хлебов.
• Регулируемая крупность помола и подача позволяют адаптироваться к выбранному зерну и рецепту.

Визуальные материалы и демонстрации
Галерея содержит фотографии изделия, крупные планы гранитных жерновов и полученной муки, а также демонстрационные видео по настройке и эксплуатации мельницы.

Характеристики / технические данные

• Подача зерна регулируется шнеком.
• Зазор между жерновами регулируется маховиком для установки крупности помола.
• Датчик автоматической остановки при пустом бункере.
• Подключение питания: 230 V однофазное, стандартная розетка.
• Модель M30: гранитные жернова Ø30 см; бункер 15 кг; размеры L=55 P=75 H=82 см; вес ≈ 60 кг.
• Модель M50: гранитные жернова Ø50 см; бункер 25 кг; размеры L=95 P=115 H=150 см; вес ≈ 180 кг.
• Варианты с внутренними ссылками и весами указаны в опциях продукта.