Стандартная фритюрница SOLEX

для овощейиз нержавеющей сталиэлектрическая

Полуавтоматические фритюрницы для пончиков SOLEX - это очень эффективное оборудование, которое облегчает производство пончиков. Модульная конструкция позволяет очень легко отсоединить отдельные комплекты. Это облегчает уход за машинами. Все элементы выполнены из нержавеющей стали. Специальный механизм с защелкой позволяет перекидывать пончики для жарки с двух сторон, а после нажатия рычага этот механизм позволяет поворачивать каналы под углом 180°С. Это облегчает, например, бросание пончиков в бак с сахарной глазурью Преимущества Устройство доступно в вариантах размеров: для 42, 48, 54 и 60 пончиков с пословицей или без нее. Высокая прочность и надежность, все элементы выполнены из нержавеющей стали. Функциональный и простой в эксплуатации. Высокая производительность: около 600 пончиков в час (Solex 60). Простота очистки: узлы устройства можно разделить. Легкая транслокация (версия с пословицей оснащена колесами). Функционирование После извлечения загрузочного лотка из погрузчика мы устанавливаем его на самосвал. Поворачивая рычаг самосвала с помощью защелки, мы устанавливаем его в правильное положение. Мы бросаем все пончики в бак с маслом, надавливая на широкую полку загрузочного лотка. Когда первая сторона пончиков обжаривается, мы поднимаем самосвал из масла при помощи рычага подъема и переворачиваем каналы самосвала при помощи поворотного рычага. Когда вторая сторона обжаривается, мы поднимаем самосвал с пончиками из масла при помощи подъемного рычага и кладем его на боковую переливную пластину.